Schokolade Maracaibo

Maracaibo 65%

Normaler Preis €5.90 inkl. Mwst Angebot

GRAND CRU SCHOKOLADE AUS VENEZUELA
aus Edelkakao der Sorte Criollo

Herkunft: Maracaibo See, Venezuela

Menge: 80g


Die Region Maracaibo ist bekannt für seine hervorragenden Edelkakaosorten. Diese 65% Schokolade aus dem Gebiet "Sur del Lago" ist ein mehr als würdiger Vertreter dieser Region, da sie 2004 den Preis für die beste Schokolade der Welt von der Akademie der italienischen Konditormeister verliehen bekam. Mit ihrer für eine dunkle Schokolade erstaunlich harmonischen und eleganten Note ist sie ideal für alle, die normalerweise keine Bitterschokolade mögen. Die Noten von Kaffee, Pflaumen, Orangenblüten, Zimt und süßlichen Rosinen im Abgang ergeben eine rundherum stimmige Schokolade.

Die Kuvertüre stammt vom Schweizer Schokoladenhersteller Felchlin und wird vom Passauer Chocolatier in Tafeln gegossen.


Zusammensetzung: Kakaomasse (mind. 65%), Zucker, Kakaobutter, naturreines Sojalezithin (nicht genmanipuliert), reine Vanille aus Madagaskar. Die Conchierzeit beträgt mind. 20 Stunden.

Kann Spuren enthalten von: Milch (einschl. Laktose), Mandeln, Haselnüsse


ZUSÄTZLICHE INFORMATIONEN:

  • Inhalt: 80g | 7,38 €/100g
  • Inverkehrbringer: Confiserie & Café Simon am Rindermarkt, Am Rindermarkt 10, 94032 Passau


Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
2312 kJ / 575 kcal
Fett: 42,0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 25,5 g)
Kohlenhydrate: 48 g (davon Zucker: 34,1 g)
Eiweiß: 5,9 g
Natrium: 0,01 g

* gilt für Lieferungen innerhalb Deutschlands, Lieferzeiten für andere Länder entnehmen Sie bitte der Schaltfläche mit den Versandinformationen